擁有知名地標「雷門」和「淺草寺」的淺草,是各國觀光客來東京必定造訪的地方。由於淺草沒有 JR 線行經,因此往返淺草最便捷的交通工具就是地鐵。搭乘東京地鐵銀座線、都營地鐵淺草線到淺草站後,依指標從出口走到地面,就會立刻看到鼎鼎大名的「雷門」。


但先別急著跑去拍照,因為雷門對面還有個不容錯過的新景點,那就是日本知名建築大師隈研吾打造的「淺草文化觀光中心」。這座造型猶如方盒堆疊的奇特建築,是隈研吾融合木材、竹子、石板、玻璃等天然素材與光、風、水等自然元素打造而成的代表性作品之一。


如需東京地鐵系統的搭乘、購票教學及優惠票券介紹,請至本站的:
東京交通指南‧教學篇





淺草文化觀光中心除了有精通各國語言的導覽人員提供旅遊諮詢服務,還有廁所、哺乳室、插座、免費 Wi-Fi 等設備供旅客使用。


但這裡最棒的,是位於 8 樓的免費展望台。旅客可在此毫無遮蔽地遠眺隅田川另一端的東京晴空塔,或欣賞道路對側的雷門、仲見世通商店街和淺草寺等地標,非常值得一訪。







 淺草文化觀光中心

▌開放時間:09:00~20:00
▌公休日期:全年無休
▌門票價格:免費參觀
▌所在地點:東京都台東區雷門2-18-9 8F(地圖
▌交通方式:搭乘東京地鐵銀座線、都營地鐵淺草線、東武鐵道或筑波快線至淺草站下車
▌相關資訊:官方網站
▌獨特程度:★★★★★
▌整體分數:9.0/10
▌心得評語:1F 有通曉多國語言的觀光資訊服務人員,8F 有超棒的免費觀景台,可眺望晴空塔和淺草寺
▌詳細介紹:即將推出


淺草文化觀光中心的隔壁,還有超熱門的和菓子老店「龜十」。創立超過 90 年的龜十,以日本傳統點心「銅鑼燒」聞名。其美味程度不但被譽為「東京三大銅鑼燒」,與上野的「兔屋」、東十條的「草月」兩家老店並列,還曾被《日經》的評鑑專家選為日本銅鑼燒排行榜第一名。也因此,龜十的門口不分早晚都大排長龍。想買到招牌的銅鑼燒,平日至少要等上 30 分鐘,假日更得排上一小時。


這麼受歡迎的老店,懶懶哥當然不免俗的要來品嚐看看。然而,誇張的排隊人潮總是讓懶懶哥看了就決定放棄。所幸在一個大雨滂沱的平日午後,恰巧經過龜十門口的懶懶哥發現排隊民眾竟然只有寥寥數人,便抓緊機會入店購買,傳說中的銅鑼燒才終於到手。


龜十除了銅鑼燒有名,最中也有不少人推薦。這兩種和菓子都分為「黑」與「白」兩種口味,黑的包紅豆,白的包白豆(菜豆,又稱手亡豆),懶懶哥都各買了一個。結帳後,懶懶哥迫不急待地走到附近小巷取出銅鑼燒品嚐,發現尺寸不但比一般的來得大且沉重,張口咬下,外皮也宛如鬆餅般的厚實 Q 彈,還帶點焦香,外型與口感都跟印象中的日式銅鑼燒非常不同,令人驚豔。


至於內餡,「黑」的紅豆泥香濃綿密,甜而不膩。「白」的白豆泥香味則較為平實,甜度也感覺高了一些。品嚐完口感出眾、滋味獨特的銅鑼燒,懶懶哥完全理解龜十為何能得到「日本第一」的頭銜了!


順便買的最中,外皮則是薄而酥脆,入口即化,紅豆泥與白豆泥則與銅鑼燒的內餡味道完全相同,一樣濃郁可口。雖然整體來說沒有銅鑼燒那麼令人驚艷,但喜歡最中的朋友也可以買份來嚐嚐。




 龜十

▌營業時間:10:00~20:30
▌公休日期:不定期
▌所在地點:東京都台東区雷門2-18-11(地圖
▌相關資訊:Tabelog


▌餐點名稱:銅鑼燒
▌餐點價格:360 日圓
▌美味程度:★★★★★
▌整體分數:9.0/10
▌心得評語:外皮厚實鬆軟、內餡香濃綿密的淺草超人氣銅鑼燒


▌餐點名稱:最中
▌餐點價格:330 日圓
▌美味程度:★★★★☆
▌整體分數:8.5/10
▌心得評語:外皮薄而酥脆,內餡濃郁可口的傳統點心



回到對面的雷門,這座聞名全球的紅色大門最初建於西元 942 年,之後曾多次遭遇祝融而重建。但是在 1865 年的一場大火中,雷門再度被燒毀殆盡。直到 1960 年,松下電器(Panasonic)的創辦人松下幸之助罹病到淺草寺祈願並順利康復後,決定出資重建雷門以表達恩情,才讓這座消失了近一個世紀的東京地標重新在淺草矗立。


雷門最醒目的,就是中間的巨大紅燈籠。這顆長約 4 公尺、重約 700 公斤的超大燈籠,每隔 10 年都會請京都老店手工重新打造,最近一次更換是在 2013 年底。另外,雷門還在 2017 年 6 月進行了 50 年來首次的大整修,並於同年 10 月底完工,讓整座雷門變得更加新穎閃耀。除了大燈籠,鎮守在雷門兩側,1865 年雕製的風神、雷神像也充滿魄力,值得各位仔細一瞧。但雷門身為東京最知名的景點之一,前方的小廣場萬頭攢動,擠滿了日本及各國觀光客。想要不被阻擋地跟雷門合照,請務必耐心等候、把握時機。


雷門後方到淺草寺之間,則是一條長約 250 公尺,名為「仲見世通」的商店街。仲見世通從江戶時代就隨著日益增多的參拜人潮而逐漸發展成形,至今已有近 300 年歷史。直到 20 世紀初期,仲見世通和淺草寺週遭仍是東京最熱鬧的地方,各種娛樂場所林立。不過隨著城市發展重心轉移至別處,淺草寺和仲見世通逐漸沒落。所幸近年靠著絡繹不絕的各國觀光客,和鄰近的東京晴空塔所帶來的大量人潮,讓仲見世通的熱鬧程度更勝以往。


仲見世通沿路兩排小店,販賣著各種雷門或東京知名景點造型包裝的糖果、餅乾、名產,以及吊飾、玩偶、衣服、手工藝品等五花八門的伴手禮。不過各店的商品重複度很高,建議懶蟲們下手前貨比三家,仔細挑選。仲見世通除了商店,也藏了不少熱門小吃和美食名店,懶懶哥就在下面為各位仔細介紹。




進入仲見世通後,從第一個路口左轉,就會在巷子裡的左手邊看到淺草超人氣日式喫茶店「花月堂」。這家販售和風甜點和飲品的老店,最有名的招牌是每日現烤的「菠蘿麵包」。


花月堂菠蘿麵包的特色就是「大」,比人臉還要大。就因為這驚人的尺寸,讓花月堂成為了淺草數一數二知名的熱門店家,最多曾在一天內賣出超過 3000 個菠蘿麵包,並吸引了無數美食節目及旅遊雜誌前來採訪。不過,花月堂的菠蘿麵包雖然很大也很酥脆,但懶懶哥覺得味道跟一般的菠蘿麵包其實沒啥太大不同,份量又不少,所以建議各位買一個吃看看就好囉。



 花月堂 雷門店

▌營業時間:9:00~售完為止
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:東京都台東区浅草2-7-13(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:淺草菠蘿麵包
▌餐點價格:200 日圓
▌美味程度:★★★☆☆
▌整體分數:6.0/10
▌心得評語:淺草名產,跟臉一樣大的菠蘿麵包,外酥內軟,但味道非常普通

▌詳細介紹:即將推出


返回商店街繼續走,很快就會見到一間很有日式風情且大排長龍的小店,那就是專賣吉備糰子和冰抹茶的「淺草吉備糰子 Azuma」(浅草きびだんご あづま)。吉備糰子源自桃太郎的童話故事,是桃太郎為了招徠其他動物加入隊伍而拿出的點心。這道用黍米和糯米製成的傳統甜點,據說是岡山縣的和菓子老店「廣榮堂」所創,在日本家喻戶曉。雖然「淺草吉備糰子 Azuma」只賣吉備糰子和冰抹茶,但充滿和風的店面和商品,不但吸引了許多外國人排隊購買,也經常被旅遊節目採訪報導,連日本人都特地前來品嚐。


雖然人很多,但店員動作很快,懶懶哥只排一下就拿到放在盤子上的吉備糰子和冰抹茶,店家也貼心地在旁邊提供了立食區供顧客使用。


吉備糰子一份共有五支,每支都裹上了厚厚的黃豆粉,將竹籤上小小的吉備糰子一口咬下,發現口感比想像中來得 Q 彈有嚼勁,黃豆粉也香濃甘甜,十分美味。再喝口微甜的冰抹茶,兩者真是絕配。



【重要提醒】
仲見世通因人潮眾多,為避免弄髒他人衣物,部分店家不允許顧客邊走邊吃,並會強制要求顧客於店內空間或路邊吃完手上食物才能離開,請各位懶蟲們務必遵守此規則,購買餐點後停留於店內或路邊食用,勿隨意離開或走動,以免遭到店家斥責。


 淺草吉備糰子 Azuma(浅草きびだんご あづま)

▌營業時間:09:00~19:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:仲見世通商店街 W06(商店街地圖
▌相關資訊:官方網站


▌餐點名稱:吉備糰子
▌餐點價格:330 日圓
▌美味程度:★★★★☆
▌整體分數:7.5/10
▌心得評語:Q 彈有嚼勁的黃豆粉小糰子

▌餐點名稱:冰抹茶
▌餐點價格:110 日圓
▌美味程度:★★★★☆
▌整體分數:7.5/10
▌心得評語:可口的微甜冰抹茶


繼續往前走,就會在右手邊看到一家總是擠滿人的大福(日式麻糬)和糰子(糯米糰)小店,這就是淺草很熱門的「喜久屋」。喜久屋的醬油糰子原本十分 Q 彈軟嫩,上頭淋的日式甜醬油也香濃不甜膩。然而,近幾年喜久屋的糰子水準不知為何降低了不少,口感和味道都變差了,十分可惜。所以您如果沒有很愛吃糰子,建議把胃留給其它淺草美食。




【重要提醒】
仲見世通因人潮眾多,為避免弄髒他人衣物,部分店家不允許顧客邊走邊吃,並會強制要求顧客於店內空間或路邊吃完手上食物才能離開,請各位懶蟲們務必遵守此規則,購買餐點後停留於店內或路邊食用,勿隨意離開或走動,以免遭到店家斥責。



 大福餅 喜久屋


▌營業時間:10:00~18:00
▌公休日期:週一,國定假日隔天
▌所在地點:仲見世通商店街 E09(商店街地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:醬油糰子
▌餐點價格:120 日圓
▌美味程度:★★★☆☆
▌整體分數:7.0/10
▌心得評語:熱門的日式糰子及麻糬店,但近年水準下降許多



向前走沒幾步路,會發現左方路口站滿了手持冰淇淋的觀光客,這間就是專賣和菓子,創立於淺草的知名百年老店「舟和」。舟和在淺草一帶開設了多家分店,但只有少數幾間有販賣大受觀光客歡迎的牛奶、抹茶及甜番薯冰淇淋,味道都極為香醇濃郁。尤其甜番薯口味不但獨特,也十分可口,上頭還附了美味的甜番薯羊羹及餅乾,推薦懶蟲們一定要試試。




【重要提醒】
仲見世通因人潮眾多,為避免弄髒他人衣物,部分店家不允許顧客邊走邊吃,並會強制要求顧客於店內空間或路邊吃完手上食物才能離開,請各位懶蟲們務必遵守此規則,購買餐點後停留於店內或路邊食用,勿隨意離開或走動,以免遭到店家斥責。


 舟和 淺草仲見世 3 號店


▌營業時間:10:00~19:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:仲見世通商店街 W14(商店街地圖
▌相關資訊:官方網站


▌餐點名稱:甜番薯冰淇淋(芋ようかんソフトクリーム)
▌餐點價格:350 日圓
▌美味程度:★★★★★
▌整體分數:9.0/10
▌心得評語:淺草和菓子百年老店販售的甜番薯冰淇淋口味獨特,香氣濃郁

▌餐點名稱:抹茶冰淇淋
▌餐點價格:350 日圓
▌美味程度:★★★★★
▌整體分數:9.0/10
▌心得評語:濃郁美味的抹茶冰淇淋


繼續往前走,鞋店旁的巷子內藏了間淺草知名日式甜點老店「梅園」。創立於 1854 年的梅園,開業至今已超過 160 年。除了販售大福(麻糬)、銅鑼燒等傳統和菓子,店內還提供用抹茶、紅豆、白玉(湯圓)、栗子、年糕、寒天、水果等配料組成的各種紅豆湯和餡蜜。



不過梅園最知名的甜點,則是「小米善哉」(あわぜんざい)。日式甜點裡的「善哉」,指的是加入麻糬(糯米年糕)的紅豆湯。顧名思義,梅園的「小米善哉」放的不是麻糬,而是用小米(實際上是糯黍)製成的年糕。這道口感獨特的甜點在江戶時代就聞名遐邇,傳承百年至今,仍是梅園的招牌美食。


入店前,請先在門口旁的食物模型挑選你要的餐點,再進到店內點餐,記得每人均須點一道(完整菜單請見梅園官網)。


懶懶哥點了一份小米善哉後,便拿到了一張寫有餐點名稱的餐券。坐進狹小的位子後等了一會兒,熱騰騰的小米善哉,以及隨餐附的綠茶和醃紫蘇就端上桌了。


眼前的小米善哉和外頭的模型看起來完全相同,厚實的紅豆泥半掩住了淡黃色的小米年糕,並不斷冒出白煙。用筷子夾起,鬆軟的紅豆泥立刻跟黏稠的小米年糕被一塊兒拉了起來。張口咬下,用糯黍做的小米年糕本身沒什麼味道,但有種獨特香氣,口感也跟麻糬一樣 Q 彈黏牙。紅豆泥則十分香甜濃郁,和清爽的小米年糕非常相配,讓人忍不住一口接著一口,沒多久就被懶懶哥一掃而空。


隨餐附上的一小缽醃紫蘇,是為了讓舌頭中和紅豆泥的甜膩感,品嚐日式甜點時經常會見到,可以在用餐途中沾一點來平衡味覺。但懶懶哥舔了一小口,發現梅園的醃紫蘇極為死鹹,感覺味覺都有點被破壞了,所以建議大家配著綠茶吃小米善哉就好。



 梅園

▌營業時間:10:00~20:00
▌公休日期:週三(每月隔週休兩次,請至官網查詢休假日)
▌所在地點:東京都台東区浅草1-13-12(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:小米善哉(あわぜんざい)
▌餐點價格:720 日圓
▌美味程度:★★★★☆
▌整體分數:8.0/10
▌心得評語:百年老店的招牌甜點,Q 彈又香甜



返回仲見世通繼續走,就會在左手邊看到很大的「傳法院通」招牌。這條街上多為販賣服飾和工藝品的商家,但有兩間知名的淺草美食位於此,分別是「浅草メンチ」(淺草 Mince)及「大黑家」。


進到傳法院通,首先會看到被眾多媒體採訪過的超人氣炸豬肉餅排隊名店「浅草メンチ」(淺草 Mince)。懶懶哥加入人龍,很快就拿到了剛剛起鍋,外皮金黃酥脆的炸豬肉餅。一咬下,肉汁立刻滿溢而出。裡頭的豬肉扎實軟嫩,還伴著些許洋蔥丁,讓豬肉嚐起來更為鮮甜,只可惜有些油膩。





 浅草メンチ(淺草 Mince)

▌營業時間:10:00~19:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:東京都台東区浅草2-3-3(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:炸豬肉餅
▌餐點價格:200 日圓
▌美味程度:★★★★☆
▌整體分數:8.5/10
▌心得評語:淺草人氣炸豬肉餅店,外皮酥脆,肉質鮮嫩



炸豬肉餅前方的轉角,就是創立於 1887 年的淺草超熱門天婦羅丼百年老店「大黑家」。大黑家可說是淺草天婦羅丼的代名詞,也是這一帶名聲最響亮的餐廳。每到中午,門口經常會出現綿延數十公尺的排隊長龍,人多時得等上一個鐘頭才吃得到。


不過,大黑家的天婦羅是以淺草老店慣用的麻油所炸,香氣較為獨特,而且淋上的特製醬汁又多又濃,導致天婦羅口感偏軟,味道也較鹹,因此在網路上的評價非常兩極,還被部分台灣人以「雷店」稱之。所以,若您偏好口感酥脆或滋味清爽的天婦羅丼,大黑家肯定不適合您,建議您直接跳過,以免花時間排隊卻吃得滿肚子怒火。


不過,如果拋下對炸天婦羅的既定印象來品嚐這間百年老店,也許您會和懶懶哥一樣,發現大黑家天婦羅丼的麻油香氣十分誘人,濃郁的醬汁也和天婦羅非常相配,而且料多實在。所以好奇想品嚐看看這間超熱門淺草天婦羅丼百年老店滋味的懶蟲們,建議避開白天的用餐熱門時段,挑個平日晚上來試試喔!



 大黑家

▌營業時間:11:10~20:30,週六及國定假日延長至 21:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:東京都台東区浅草1-38-10(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:天丼(單蝦)
▌餐點價格:1550 日圓
▌美味程度:★★★★★
▌整體分數:8.5/10
▌心得評語:淺草超熱門天丼老店,獨門醬汁非常下飯且用料實在,但麵衣偏軟調味又重,所以評價兩極



原路返回商店街繼續走,會在右手邊看到一家專賣「最中冰淇淋」的熱門攤位。「最中」是種在薄餅內填入紅豆泥等內餡的日本傳統點心,但這間店改放入清涼的香草、抹茶或紅豆冰淇淋。輕咬一口,薄而酥脆的外皮很快地在口中化開,冰淇淋也香醇濃郁,滋味十分不賴,是個頗適合夏日消暑的小點心。




 淺草ちょうちんもなか(最中冰淇淋)

▌營業時間:10:00~17:30,遇活動及夏季延長營業
▌公休日期:不定期
▌所在地點:仲見世通商店街 E38(商店街地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:最中冰淇淋
▌餐點價格:300 日圓起
▌美味程度:★★★★☆
▌整體分數:8.0/10
▌心得評語:淺草熱門小吃,酥脆外皮配上香甜冰淇淋,簡單可口


再往前走幾步路,專賣淺草名產「人形燒」的知名百年老店「木村家本店」就在商店街末端的右邊轉角。人形燒類似台灣的雞蛋糕,只是皮較厚,而且包的是紅豆沙。另外造型也因地而異,像淺草的人形燒都是做成燈籠、五重塔等風格。


雖然仲見世通上有不少販賣人形燒的店面,但歷史最悠久的,就是 1868 年創業的「木村家本店」。木村家的人形燒精緻可愛,口感扎實綿密,內餡的紅豆泥塞得飽滿。不過人形燒的甜度很高,吃太多容易膩,而且味道並非十分特別,保存期限又短,建議買小份的現場嚐嚐看就好。


※ 寶藏門正前方的「木村家本店」才是 1868 年創業的始祖老店,但不遠處還有一間位置跟店名相近,但是跟木村家本店沒有直接關聯的「元祖木村家人形燒本鋪」,小心不要搞錯


 木村家本店

▌營業時間:9:00~19:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:仲見世通商店街 E53(商店街地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:人形燒
▌餐點價格:300 日圓(4 入)
▌美味程度:★★★☆☆
▌整體分數:6.0/10
▌心得評語:淺草名產,就是包紅豆餡而且口感較硬的雞蛋糕,味道普通



走到這邊,就會在前方看見淺草寺高聳的「寶藏門」。此門因兩側的仁王像,又稱為「仁王門」,西元 942 年和雷門同時建造,一千多年來曾多次燒毀,目前見到的是 1964 年以鋼筋混泥土重建的樣貌。



一旁聳立的五重塔原始興建年代相同,現在的是 1973 年再造,塔高 48 公尺,最上層供奉著釋迦牟尼的遺骨(舍利子)。



穿過寶藏門寫著「小舟町」的大紅燈籠,會在門的背面看到一雙超大的草鞋。這對草鞋每隻長達 4.5 公尺,重達 500 公斤,據說是依照仁王雙腳的尺寸製作,以震懾外頭的妖魔鬼怪,也是觀光客很愛合影的知名景物。


從寶藏門往前看,淺草寺本堂的巨大灰色屋簷立刻映入眼簾。據古書記載,西元 628 年,一對捕魚維生的兄弟從河中撈到一尊觀世音菩薩像,便將自宅改建為寺廟供俸,此即淺草寺的最初樣貌。歷經數百年發展,淺草寺逐漸形成今日規模。在江戶幕府時期被德川家康指定為幕府祈願寺廟後,香火更為興盛,如今每年參拜人數超過 3000 萬,排名日本第一,熱鬧程度可見一斑。而有著高聳屋脊的淺草寺本堂,是依循著江戶時代的外觀於 1973 年重建,壯觀氣派。



進到挑高的淺草寺本堂後,可以參拜供奉於此的觀音像,也可在一旁選購御守祈求好運。另外,本堂前方有籤筒可抽籤測運勢,一次只要 100 日圓。不過,淺草寺是以「兇籤很多」著名,據說有高達三成的籤都是兇籤,抽之前請做好心理準備。萬一真的抽到兇或大兇,也可綁在兩旁的籤架上以祈求轉運。





 淺草寺

▌開放時間:6:00~17:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:東京都台東区浅草2-3-1(地圖
▌交通方式:搭乘東京地鐵銀座線、都營地鐵淺草線、東武鐵道或筑波快線至淺草站下車
▌相關資訊:官方網站

▌獨特程度:★★★★★
▌整體分數:9.0/10
▌心得評語:日本人氣最高的寺廟



逛完了淺草寺,繼續往前走,北側的大馬路邊還有一間超人氣抹茶冰淇淋專賣店「壽壽喜園」(壽々喜園)。此為東京茶葉批發商開設的零售店,裡面不僅可買到綠茶、抹茶、煎茶等各種日本茶,還跟靜岡抹茶甜點店「ななや」(NANAYA)在店內合作販售七種濃度的抹茶冰淇淋。其中號稱「世界最濃抹茶口味義式冰淇淋」的「No.7 抹茶 Premium」,被日本及各國媒體報導後一炮而紅,讓壽壽喜園成為了淺草超級名店,天天都湧進大批觀光客,假日的店門口更是大排長龍。


剛加入排隊隊伍,店員就會給您菜單做參考。除了招牌的七種抹茶,壽壽喜園還有煎茶、玄米茶、紅茶、黑芝麻等多種口味冰淇淋。但熱愛抹茶的懶懶哥,決定兩球都點抹茶口味,而且一球是最濃的 No.7,另一球則是第二濃的 No.6。


要注意的是,No.1~No.6 都是用一般抹茶製成,所以價格也相同,只有最濃的 No.7 採用得過獎的高級靜岡抹茶,所以價格硬是比其它冰淇淋貴了快 200 日圓。



跟店員點完口味並結完帳,很快就拿到了深綠色的抹茶冰淇淋。懶懶哥在店內的站立用餐區找了位置,接著迫不及待地品嚐了一口。


意外的是,手中的 No.6 跟 No.7 抹茶冰淇淋,兩者的口感跟味道差異並不大,帶著苦澀味的抹茶香氣都極為濃郁。但也許是因為抹茶濃度太高了,懶懶哥舔了幾口,就有種在吃松露黑巧克力的錯覺。而且兩球都點抹茶,吃久了就有點單調麻痺。所以除非您是超級抹茶愛好者,否則懶懶哥建議點 No.1~No.6 的抹茶冰淇淋,再搭配其它口味的冰淇淋會比較合適。



 壽壽喜園(壽々喜園)

▌營業時間:10:00~17:00
▌公休日期:不定期
▌所在地點:東京都台東区浅草3-31-5(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:抹茶冰淇淋
▌餐點價格:680 日圓(兩球+甜筒)
▌美味程度:★★★★☆
▌整體分數:8.0/10
▌心得評語:6、7 號抹茶都很非常濃,口感跟味道像松露黑巧克力



逛完了淺草寺,如果還沒吃飽,或是打算享用正餐的懶蟲們,附近也有不少知名餐廳可選擇。例如雷門正前方的大街上,就有一間遠近馳名的蕎麥麵百年老店「並木藪蕎麥」(藪的中文音同「叟」)。身為日本的傳統麵食,蕎麥麵從 18 世紀逐漸發展出了三大流派,分別為「藪」、「更科」及「砂場」。而創立於 1913 年的並木藪蕎麥,就是「藪」派的代表性店家之一,與神田的「神田藪蕎麥」(かんだやぶそば)、上野的「池之端藪蕎麥」(已於 2017 年底閉店)並列為「藪蕎麥御三家」。雖然後兩家都是從「神田藪蕎麥」分出,三間店也都有血緣關係,但聽說味道略有不同。而淺草的並木藪蕎麥就是其中人氣最高,網路評價也最好的一間。


因為高知名度和高評價,加上位於觀光客最多的淺草,所以並木藪蕎麥每到用餐時間總是大排長龍。懶懶哥刻意避開尖峰,選在平日下午碰碰運氣,果然無須排隊就可入店。


一拉開木門,親切的店員便熱情地前來帶位。並木藪蕎麥不愧是百年老店,一進門就發現裝潢古色古香,還分為西式桌椅及和式榻榻米座位。但懶懶哥懶得脫鞋,便選在一般桌椅坐下。


並木藪的蕎麥麵除了分為冷、熱兩種,還可選擇海苔、山藥或天婦羅等常見口味。懶懶哥原本想點很多人推薦,可吃到鮮嫩鴨肉和鴨肉丸的「鴨南蕎麥麵」,可惜只限秋冬供應,而用餐當天還差幾天才入秋,只好改叫了份冷的天婦羅蕎麥麵。


不過餐點送到後,懶懶哥發現並木藪蕎麥的炸天婦羅水準非常高,口感酥脆又毫不油膩,令人驚豔。


至於蕎麥麵,不是說不好,只是蕎麥麵口感本來就偏軟,但懶懶哥比較喜好 Q 彈的麵條。不過吃得出來,並木藪蕎麥的麵條香氣很夠也很滑順。用餐完畢後,將壺裡的煮蕎麥水倒入蕎麥麵醬汁中一塊喝下,簡單又甘醇的滋味也讓人非常滿足。




 並木藪蕎麥

▌營業時間:11:10~20:30,週六及國定假日延長至 21:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:東京都台東区雷門2-11-9(地圖
▌相關資訊:官方網站
▌餐點名稱:天婦羅蕎麥麵
▌餐點價格:1800 日圓
▌美味程度:★★★☆☆
▌整體分數:7.0/10
▌心得評語:
天婦羅酥脆美味,蕎麥麵香氣濃郁


如果想品嚐淺草著名的天婦羅丼,但又擔心大黑家人太多或口味不合的懶蟲們,可以考慮到雷門西側的另一間高人氣淺草天婦羅丼老店「葵丸進」。1946 年創立至今已開業超過 70 年的葵丸進,雖然歷史不若大黑家久遠,但也是淺草數一數二受歡迎的天婦羅丼名店,經常被日本美食節目採訪介紹,而且店面非常大、座位也很多,所以用餐時間通常不必排太久。


走進一樓,就會看到像飯店一樣寬敞的大廳,不過座位主要都在 2~7 樓。跟著親切的店員上二樓,除了有一般的餐桌椅,也有盤腿坐的和式用餐區。


打開菜單,葵丸進不但提供各種由炸蝦(海老)、炸烏賊、炸魚(旬魚)、炸星鰻(穴子)等食材組成的天婦羅丼和天婦羅定食,還有壽司等日式料理,選擇非常豐富(完整菜單請見葵丸進官網)。


既然是一次來,懶懶哥就點了內含蝦子、烏賊和魚肉的最基本「天丼」(天婦羅丼)。一打開碗蓋,就看到塞得滿滿、金黃酥脆的天婦羅。


懶懶哥品嚐後,發現葵丸進的麵衣跟大黑家一樣偏鬆軟,但麻油味較淡,醬汁也淋得較少,所以濃度和鹹度都不像大黑家那麼高,蝦肉和魚肉的肉質也比較普通。如果想要口味重一點,桌上有提供天丼專用醬汁,可自行淋到碗裡,增添風味。



整體來說,葵丸進的天丼雖然份量豐富、但用料和調味較為一般,懶懶哥吃完並沒有留下深刻印象。不過,若您偏好清爽一點的天婦羅丼,還是可以考慮來葵丸進用餐。


 葵丸進

▌營業時間:11:00~21:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:東京都台東区浅草1-4-4(地圖
▌相關資訊:官方網站
▌餐點名稱:天丼
▌餐點價格:1750 日圓
▌美味程度:★★★☆☆
▌整體分數:6.5/10
▌心得評語:
味道普通的淺草天婦羅丼老店


想知道東京更多好吃、好玩、好買的地方嗎?請至本站的





更多東京遊記