位於日本石川縣的金澤,是北陸地區的最大城市。除了擁有「兼六園」、「東茶屋街」、「金澤城」等名勝古蹟,還有「金澤 21 世紀美術館」 、「近江町市場」等人氣景點。由於北陸新幹線通車後,東京到金澤只需兩個半小時,加上鄰近世界遺產「白川鄉合掌村」的地利之便,讓金澤逐漸成為備受外國遊客喜愛的超熱門旅遊地區。不過,金澤有哪些必逛景點、必吃美食和必買伴手禮,行程又該怎麼安排呢?這篇懶懶哥金澤遊記將為各位詳細介紹!
更新:2024-06-01|作者:懶懶哥






本頁主題列表

金澤簡介

金澤車站:交通樞紐與美食集中地

近江町市場:金澤最大海鮮蔬果市集

兼六園:江戶時代建立的日本三大名園

金澤城:逐漸復原的加賀藩城堡

金澤 21 世紀美術館:前衛建築與奇幻藝術品

東茶屋街‧主計町茶屋街:保存江戶時代風情的金澤花街

西茶屋街:小而美的復古街道

長町武家屋敷跡:江戶時代的武士住宅

香林坊‧片町:金澤市區的最大鬧區


█ 金澤簡介

金澤所在的加賀國(石川縣)16 世紀末成為前田利家的領地,稱為「加賀藩」。德川幕府時期,前田的後代又獲得能登國(能登半島)與越中國(富山縣),讓加賀藩的總石高(產米量)突破一百萬,是江戶時代最大的藩主領地,而享有「加賀百萬石」的美名。


在 17~19 世紀的德川幕府時代,金澤一直是加賀藩的政治與經濟中心,並在這兩百多年間逐漸發展成為人口僅次於江戶(東京)、大阪與京都的日本第四大城。二戰後,由於躲過大規模空襲,金澤得以保留眾多江戶時代興建的珍貴庭園與歷史建築,成為今日的重要觀光資源。


雖然金澤位於較偏遠的日本海側,但北陸新幹線 2015 年延伸完成後,只要兩個半小時就能從東京車站高速直達金澤車站,大幅改善北陸地區的聯外交通。金澤市區也有便捷的公車路網與密集的觀光巴士,讓旅客輕鬆往返各大景點。


如需各地往返金澤以及市區的公車路線詳細介紹,請至本站的
金澤交通攻略

由於公車是金澤最方便的交通工具,所以懶懶哥將以金澤車站為起點,並按照公車路線依序介紹金澤各地區的主要景點和美食。


█ 金澤車站
交通樞紐與美食集中地


位於市區西側的金澤車站,是往返東京的北陸新幹線終點,並可銜接直達京都、大阪、名古屋的 JR 特急列車「雷鳥號」與「白鷺號」,以及行經高岡車站、富山車站的「IR 石川鐵道‧愛之風富山鐵道」。除了電車,金澤車站還可轉乘絕大部分的市區公車與觀光巴士,以及開往白川鄉合掌村的長途客運,是金澤與北陸地區最重要的交通樞紐。



【鼓門】
金澤的代表性地標與大門

金澤車站的地標,就是兼六園口(東口)外的巨大「鼓門」。這是以日本傳統藝術「能樂」的樂器「小鼓」為原型所打造的大門。2005 年啟用後,鼓門不但迅速成為金澤最具代表性的新景點,充滿和風的優雅外型更讓金澤車站榮登美國旅遊雜誌《Travel + Leisure》精選的「世界最美車站」之一。





▌開放時間:24 小時開放
▌公休日期:全年無休
▌門票價格:免費參觀
▌所在地點:金澤車站兼六園口(東口)外(地圖
▌交通方式:金澤車站兼六園口(東口)步行約 1 分鐘
▌相關資訊:金澤市觀光資訊網站
▌獨特程度:★★★★★


【金澤百番街】
擠滿餐廳與名產店的熱鬧車站商場

「金澤百番街」是位於金澤車站閘門外 1~4 樓的綜合商場。這裡擠滿了人氣餐廳、名產專櫃、服飾品牌與生活雜貨,店鋪數量超過百間,是所有遊客來到金澤車站絕不會錯過的地方。


金澤百番街共分為「Rinto」、「あんと」(ANTO)與「あんと 西」(ANTO 西)三個商場,懶懶哥將在下方詳細介紹各區域。


金澤百番街 1F 北側的「Rinto」為百貨專櫃區,這裡聚集了三百元商店「3COINS」、日本服裝品牌「URBAN RESEARCH」、高質感服飾選貨店「SHIPS」、綜合食品店「咖樂迪咖啡農場」、奈良風雜貨店「中川政七商店」、金澤連鎖書店「うつのみや」(UTSUNOMIYA)等人氣商家。







金澤百番街 1F 南側的「あんと」(ANTO)為名產及餐廳區。這裡進駐了洋菓子大師辻口博啓的超人氣蛋糕店「LE MUSEE DE H」、金箔藝品店「箔一」、烏骨雞蛋甜點專賣店「烏鶏庵」、加賀麩名店「不室屋」、加賀棒茶老店「丸八製茶場」等熱門伴手禮品牌。







あんと後方還有眾多人氣餐廳,例如北陸最大的連鎖拉麵店「8 番らーめん」(8 號拉麵)、金澤咖哩專賣店「ゴーゴーカレー」(GOGO 咖哩)、關東煮排隊名店「黑百合」、熱門平價海鮮餐廳「魚菜屋」等。





【金沢まいもん寿司】
高品質人氣壽司店

あんと一樓人氣與評價最高的餐廳,就是「金沢まいもん寿司」(金澤美味壽司)。這是創立於金澤,日本全國都有據點的知名迴轉壽司連鎖店。但位於金澤車站的分店改採較高級的板前壽司模式。從菜單選擇喜歡的握壽司組合後,師傅就會在您面前現捏現做。



懶懶哥雖然在人潮最多的晚餐時間抵達,但剛好有空位並順利入座,並點了 2300 日圓,內含九貫握壽司、玉子燒、手卷與味噌湯的「人氣組合」(人気もん握り)。每一貫壽司的肉質都很出色,嚐得到各種魚類的甘甜滋味,新鮮又可口。





▌營業時間:11:00~22:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:金沢百番街 あんと 1F (地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:人氣握壽司組合(人気もん握り)
▌餐點價格:2300 日圓
▌美味程度:★★★★★


【廻る富山湾 すし玉】
當地人熱愛的富山灣漁產迴轉壽司

金澤車站西口的金澤百番街「あんと 西」(ANTO 西)二樓,還藏了間熱門餐廳「廻る富山湾 すし玉 」(迴轉富山灣 壽司玉)。這是主打富山灣新鮮漁產的迴轉壽司連鎖店,已在富山市與金澤市開設四間分店,並獲得當地民眾的熱愛與好評,用餐時間經常大排長龍。




該店採用平板電腦自助點餐,並可切換中文介面,桌上也有免費的綠茶及加賀棒茶供顧客飲用。懶懶哥隨意點了幾款壽司拼盤,嚐起來都新鮮甘甜,料多實在,而且最低只要 100 日圓,花點小錢就能吃得飽。






▌營業時間:11:00~21:30
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:金沢百番街 あんと 西 2F(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:壽司
▌餐點價格:100 日圓起
▌美味程度:★★★★★


【金澤 FORUS】
品牌齊全、餐廳多元的購物天堂

從兼六園口(東口)出站後,左手邊就是大型百貨公司「FORUS」。這間 AEON 開設的商場多達七層樓,並聚集豐富的流行品牌與熱門餐廳,可說是金澤最好逛、最好買的購物天堂。


例如三樓就有綜合生活用品店「PLAZA」、歐美日生活服飾店「niko and ...」。四樓也進駐了連鎖唱片行「TOWER RECORDS」。




五樓還有日本連鎖鞋店「ABC-MART」、日式生活用品店「無印良品」、綜合雜貨店「Loft」,以及北陸第一間寶可夢專賣店「Pokémon Center 金澤」。





FORUS 的餐廳陣容更是豐富,六樓就聚集了金澤迴轉壽司排隊名店「もりもり寿し」(MORIMORI 壽司)、熱門大阪燒連鎖店「千房、鬆餅連鎖店「幸せのパンケーキ」(幸福 Pancake )、蛋包飯專賣店「ポムの樹」(Pomme's 樹)、連鎖炸豬排餐廳「富金豚」、麵包吃到飽餐廳「BAQET」等,選擇十分多元。








▌營業時間:商店 10:00~20:00,餐廳 11:00~22:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:石川県金沢市堀川新町3-1(地圖
▌交通方式:金澤車站兼六園口(東口)步行約 1 分鐘
▌相關資訊:官方網站
▌好逛程度:★★★★★



█ 近江町市場
金澤最大海鮮蔬果市集


從金澤車站搭乘「兼六園接駁巴士」(S 線‧紅線)或「城下町金澤周遊巴士」(LL 線‧綠線),只要一站即可抵達「近江町市場」。創立於 20 世紀初,歷史超過百年的這座室內生鮮市集,共有約兩百個攤販,可買到各式各樣的北陸海產、加賀野菜及水果,被暱稱為「金澤市民的廚房」。


2009 年,老舊的近江町市場進行改建,變成一棟五層樓高,名為「近江町いちば館」(近江町市場館)的現代化建築,並進駐更多餐廳與店家。旁邊的室內商店街也同步整修,變得更為舒適好逛。不過近江町市場有什麼好吃好買的美食和名產呢?懶懶哥將在下方詳細介紹。




▌營業時間:無統一時間,請個別查詢
▌公休日期:無統一日期,請個別查詢
▌所在地點:石川県金沢市青草町88(地圖
▌交通方式:搭乘公車至武藏之辻、近江町市場站下車後即抵
▌相關資訊:官方網站
▌好逛程度:★★★★★


【もりもり寿し】
金澤超人氣迴轉壽司連鎖店

從近江町市場的正門口進入,左轉後就會立刻在左手邊看到一間熱鬧非凡的餐廳。這就是金澤評價最好、人氣最高的迴轉壽司連鎖店「もりもり寿し」(MORIMORI 壽司)。


創立於石川縣,近年陸續進軍關西與東京的もりもり寿し,已在金澤 FORUS、近江町市場與片町開設三間分店,但每到用餐時間全都大排長龍,平均得等上一個小時。


抵達店門口後,點一下螢幕按鈕即可取號排隊。不過懶懶哥特別選在快打烊的下午三點半前來,無須等待即可入坐。



該店採用平板電腦自助點餐,並可切換中文介面,桌上也有免費的綠茶及薑片可取用。



坐下後,懶懶哥立刻點了幾款壽司拼盤,吃起來全都大塊又新鮮,肉質也很甘甜。雖然平均價格高了些,不過味道跟口感都很優異。




▌營業時間:08:00~16:30
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:近江町いちば館 1F(地圖
▌相關資訊:Tabelog

▌餐點名稱:壽司
▌餐點價格:230 日圓起
▌美味程度:★★★★★


【坂野】
市場老字號現切水果店

「もりもり寿し」的對面,有間 80 年歷史的老字號水果店「坂野」。這裡除了可買到盒裝水果,還販售現切的西瓜、哈密瓜、蘋果、鳳梨、葡萄、草莓等水果串、水果杯與水果汁,因此很受觀光客歡迎。



懶懶哥買的是最熱賣的現榨柳橙汁(オレンジジュース)。特別的是,這個柳橙汁並非倒在杯子裡,而是裝進中空的柳橙內,再插吸管來喝。雖然看起來很可愛,味道也鮮甜,但一顆就要價 400 日圓,不太便宜。




▌營業時間:09:00~17:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:近江町いちば館 1F(地圖
▌相關資訊:Tabelog

▌餐點名稱:現榨柳橙汁
▌餐點價格:400 日圓
▌美味程度:★★★★☆


【近江町可樂餅】
加入各種海鮮的市場知名小吃

折回近江町市場的正門口右邊,就會看到名為「Diamond」的熱門店鋪。這是以「近江町可樂餅」(近江町コロッケ)聞名的市場超熱門炸物專賣店。除了甜蝦、螃蟹、章魚等海鮮可樂餅,還有牛肉、豬肉、咖哩等常見口味。



懶懶哥買了招牌的甜蝦與螃蟹兩款可樂餅品嚐,但咬開後卻沒看到幾塊蝦肉和蟹肉,吃起來只有馬鈴薯和玉米的味道,口感也很普通,令人失望。




▌營業時間:08:00~17:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:近江町いちば館 1F(地圖
▌相關資訊:Tabelog

▌餐點名稱:甜蝦可樂餅、蟹肉可樂餅
▌餐點價格:350 日圓
▌美味程度:★★☆☆☆


【山さん寿司】
主打超豪華海鮮丼的市場名店

從近江町可樂餅往もりもり寿し的方向走,接著先右轉再左轉,就會抵達市姬神社口旁的高人氣餐廳「山さん寿司」(山桑壽司)。這是主打超奢華金箔蓋飯,近江町市場內評價最好、網路曝光率第一名的海鮮丼專賣店。


懶懶哥平日中午經過時,正好無人排隊,便決定入內品嚐,並點了要價 3600 日圓的招牌「海鮮丼」。餐點很快便送上桌,擺盤跟菜單的照片完全相同,多達 18 種配料澎湃地舖在白飯上,中間的鮭魚卵還撒了一小撮金箔粉,看起來貴氣十足。



懶懶哥充滿期待地動筷品嚐這碗極為豐盛的華麗蓋飯,但將生魚片、海膽、甜蝦及蟹肉一一送進嘴中後,卻發現肉質不怎麼鮮甜,每塊生魚片也都很薄。金箔則只有裝飾作用,本身並無味道。整體來說,這就是一碗靠外觀取勝,且價格不太便宜的海鮮丼,比較適合想拍美照打卡分享的觀光客。




▌營業時間:09:00~16:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:石川県金沢市下近江町68(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:海鮮丼
▌餐點價格:3600 日圓(2023 年售價)
▌美味程度:★★★☆☆


【いきいき亭】
用親切態度送上豪邁海鮮丼

另一側的むさし口(武藏口)旁,還有一間不起眼卻大受遊客歡迎的餐廳「いきいき亭」(IKIIKI 亭),是網路人氣與評價第二高的近江町市場海鮮丼名店。


走進只能坐 10 個人的狹小店內,笑容滿面的服務生立刻幫您掛外套並送上菜單。懶懶哥決定點最多人推薦,只要 2200 日圓的「いきいき亭丼」(IKIIKI 亭蓋飯)。


等了約十分鐘,擺盤優雅的蓋飯終於送上。14 種配料像扇子般豪邁地展開。將上層的盤子拿開後,才會見到底下的白飯,隨餐並附贈一碗魚肉味噌湯。



實際品嚐這碗看似豐盛的海鮮丼,卻發現生魚片都切得有點薄,肉質也不夠鮮甜,整體份量也不多。但是相較「山さん寿司」(山桑壽司)的 3600 日圓奢華海鮮丼,這碗「いきいき亭丼」只要 2200 日圓還附湯,CP 值高上許多。而且在開動前,店員會親切地詢問您是否想跟餐點合照留念,並主動用英文聊天攀談,親切態度讓人留下良好印象。




▌營業時間:07:00~15:00
▌公休日期:每週四
▌所在地點:近江町いちば館 1F(地圖
▌相關資訊:Tabelog

▌餐點名稱:いきいき亭丼(IKIIKI 亭蓋飯)
▌餐點價格:2200 日圓(2023 年售價)
▌美味程度:★★★☆☆


不敢吃生食的懶蟲們,也可以到「近江町いちば館」(近江町市場館)的 B1,這裡有金澤咖哩創始連鎖店「冠軍咖哩」(カレーのチャンピオン),以及很大間並提供退稅服務的藥妝店「松本清」可以採買,各樓層也設有乾淨的廁所讓遊客免費使用。



時間充裕的懶蟲們,吃完飯可以繼續逛逛熱鬧的進江町市場,感受一下日本的庶民氛圍,或是買點便宜的水果帶回旅館享用。




※ 未加工之新鮮蔬果、魚類、海產及所有動物肉類(含加工品)皆禁止攜回台灣,請勿帶上飛機,以免受罰,詳細說明請見本站的台灣入境超詳細攻略


█ 兼六園
江戶時代建立的日本三大名園


繼續搭乘「兼六園接駁巴士」(S 線‧紅線)或「城下町金澤周遊巴士」(LL 線‧綠線),約十分鐘就會依序抵達「兼六園」、「金澤城」、「金澤 21 世紀美術館」這相鄰的三大景點,懶懶將在此逐一介紹。


兼六園是 1676 年由加賀藩第五代藩主前田綱紀創立,最初作為私人別墅與花園,名為「蓮池庭」。之後的兩百多年間,歷任藩主不斷擴增園內的景觀與建築,逐漸形成規模宏大的迴遊式庭園。


1822 年,白河藩第三代藩主松平定信受邀為蓮池庭取新名,並依照宋代《洛陽名園記》列舉的優秀庭園特質(宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望),將六者齊備的蓮池庭更名為「兼六園」。19 世紀中,日本展開現代化並廢藩置縣,原屬於藩主的兼六園改為縣立公園並向民眾開放。20 世紀初,金澤兼六園與水戶偕樂園、岡山後樂園合稱為「日本三名園」而被世人所知,並列入國家指定的特別名勝。


搭乘觀光巴士到名有「兼六園下」的站牌,即可抵達園區門口。屬於迴遊式庭園的兼六園占地廣大,仔細逛一圈約要兩~三個小時,並有眾多名景可看,還有數個歷史悠久的代表性地標物。


從連接金澤城的石川橋「桂坂口」進入後,便會看到最知名的「徽軫燈籠」。徽軫就是支撐箏弦的「箏柱」(雁柱,日本稱琴柱)。由於兩根微彎的燈籠柱子看起來就像箏柱,因此被稱作「徽軫燈籠」。特殊的造型也成為兼六園最具代表性的景物,經常在各種旅遊書和明信片出現。



後方的人造湖為「霞之池」,是園內最大的池塘,與徽軫燈籠、底下的「虹橋」,旁側的「唐崎松」所構成的絕美景色,是兼六園最優美的一幅畫。




霞之池附近的噴泉看似樸素,但這可是在江戶末期建造的日本第一座噴泉。由於池面與噴水口的高低差所產生的水壓,噴泉無須額外動力便會自動噴出,最高可達 3.5 公尺。


兼六園在春季時,是金澤人氣最高的賞櫻聖地,園內處處可見茂密繁盛的粉嫩櫻花,與翠綠高聳的百年松樹,以及古典雅致的和風造景錯落交織,美不勝收。花季晚上還有期間限定的夜櫻點燈活動,繽紛又熱鬧。










▌營業時間:07:00~18:00,冬季 08:00~17:00,賞櫻期&賞楓期至 21:00
▌公休日期:全年無休
▌門票價格:成人 320 日圓,未成年(6~18 歲)100 日圓,賞櫻期&賞楓期免費入園
▌所在地點:石川県金沢市兼六町1(地圖
▌交通方式:搭乘公車至兼六園下各站後步行約五分鐘
▌相關資訊:官方網站
▌獨特程度:★★★★★



█ 金澤城
逐漸復原的加賀藩城堡


參觀完兼六園,從桂坂口的石川橋越過馬路,就會抵達「金澤城」的主入口「石川門」。



建於 16 世紀的金澤城,在江戶時代的兩百多年間都由統治加賀藩的前田氏居住,並歷經多次火災與重建。19 世紀中,日本展開明治維新,加賀藩遭到廢除,金澤城也改由陸軍接收,城內大部分建築都在此時期燒毀或拆除。


二戰後,金澤大學在金澤城原址設立,直到 1995 年才搬離。縣府接手後,將此地指定為「金澤城公園」,並從 2001 年起陸續復原城內建物,逐步重現江戶時代的舊貌。


雖然金澤城的天守閣、二之丸御殿等主要建築皆已在百年前燒毀,目前也只有倉庫、塔樓等少部分設施復原完成,讓金澤城顯得有些單調空曠。不過,城內仍有幾座倖存至今的珍貴古蹟。例如剛剛進入的雄偉「石川門」,就是 1788 年建造的江戶時代城門。



石川門的後方,則是金澤城實際上的正門「河北門」,目前的建物是在 2010 年復原。門上的長屋內有河北門的歷史介紹,可免費上樓參觀。




沿著河北門旁邊的三之丸廣場往前走,就會抵達「橋爪門」。這是進入二之丸御殿前的最後一座大門,外觀也最為氣派,並與石川門、河北門並列為金澤城的「三御門」(三大門)。但原本的橋爪門已在 1881 年燒毀,直到 2015 年才重建。



穿越橋爪門後,就是金澤城的中樞「二之丸」。江戶時代,這裡蓋滿了數十棟華麗建築,稱為「二之丸御殿」。加賀藩的藩主會在此處理政事或舉行儀式,並與妻小居住在後方的房間內。但 1881 年的大火將所有建物燃燒殆盡,只剩下一片寬闊的廣場。




二之丸廣場旁的長條形建物,則是金澤城公園復原最早、規模最大的「菱櫓、五十間長屋、橋爪門續櫓」。這三棟相連的房舍為付費參觀區。狹長的「五十間長屋」是以前的倉庫,裡面除了金澤城的歷史介紹,還有建築模型、構造說明與歷史文物。






北側的「菱櫓」與南側的「橋爪門續櫓」,都是古代用來監視周遭環境的塔樓,遊客可以爬到頂端,從窗戶欣賞城內風景。



參觀完「菱櫓、五十間長屋、橋爪門續櫓」,繼續往二之丸廣場南側走,越過極樂橋就會看到「三十間長屋」。這是 1759 年燒毀,並於德川幕府末期(1858 年)重建的金澤城倉庫之一,為少數幾棟從江戶時代屹立至今的古蹟,已列為國家重要文化財。



回到二之丸廣場並往西側走,依照指標下樓梯即可抵達優美的「玉泉院丸庭園」。與招待外賓的兼六園不同,這裡兩百多年來都作為藩主在城內休憩時的私人庭園,但在 19 世紀末跟著金澤城一併廢棄。直到 2008 年,縣府著手重建玉泉院丸庭園,並於 2015 年完工。



玉泉院丸庭園擁有寬廣的水池、三座中島,以及獨特的四段階梯式瀑布。四周的石牆與池面的高低差多達 22 公尺,營造出豐富的立體感。池塘邊還有間「玉泉庵」,原址在江戶時代是庭園管理處,復原後則改作遊客休憩所,並設有典雅的和室,可付費品嚐特製的上生菓子與抹茶。




玉泉院丸庭園的西北側,則是剛重建完成的「鼠多門」與「鼠多門橋」。這是連接金澤城與尾山神社的大門與木橋,曾存在超過兩百年,可惜 19 世紀末接連遭到燒毀及拆除。2018 年,縣府展開鼠多門與鼠多門橋的復原計畫,並於 2020 年完工開放。


金澤城公園在春天也是熱門的賞櫻聖地,城門、石牆與護城河邊都種滿了壯觀的櫻花樹,晚上還有夜櫻與城內建物的點燈活動,美麗又獨特。








▌營業時間:07:00~18:00,冬季 08:00~17:00,賞櫻期&賞楓期至 21:00
▌公休日期:全年無休
▌門票價格:入園免費,僅「菱櫓、五十間長屋、橋爪門續櫓」收費,成人 320 日圓,未成年(6~18 歲)100 日圓
▌所在地點:石川県金沢市丸の内(地圖
▌交通方式:搭乘公車至金澤城各站後步行約五分鐘
▌相關資訊:官方網站
▌獨特程度:★★★★★


【尾山神社】
以獨特神門聞名的前田利家神社

下了鼠多門橋,便會進入尾山神社。加賀藩初代藩主前田利家 1599 年過世後,繼任的兒子前田利長想建廟祭祀,但又擔心太過高調會激怒德川家康,只好改在金澤城旁設立「卯辰八幡社」,並將前田利家與八幡神、天照大神合祀。


到了 19 世紀,因加賀藩財政困乏,卯辰八幡社逐漸荒蕪。但廢藩置縣後,政府為了紀念前田利家的功績,1873 年主動於金澤城東側新建了這座「尾山神社」,並在此祭祀前田利家、妻子芳春院與後代。


尾山神社的地標,就是位於參道入口的高聳神門。結合和風、漢風與洋風的這座奇異建築,底部為磚造,二、三層為木造,塔樓窗戶還貼有彩繪玻璃。為了應付經常打雷的北陸天氣,屋頂裝設了日本最古老的避雷針。



穿過神門就會見到壯觀的拜殿。一旁則是前田利家的銅像、他愛用的金色頭盔(鯰尾兜)模型,以及妻子芳春院的石碑。





外型簡潔的玻璃建築是 2015 年啟用的「授與所」,可在此購買御守和紀念品。尾山神社南側還有一座優美的池塘,為歷代加賀藩主隱居地「金谷御殿」附設的迴遊式庭園。




▌營業時間:09:00~17:00
▌公休日期:全年無休
▌門票價格:免費參觀
▌所在地點:石川県金沢市尾山町11-1(地圖
▌交通方式:搭乘公車至南町、尾山神社站後步行約五分鐘
▌相關資訊:官方網站



█ 金澤 21 世紀美術館
前衛建築與奇幻藝術品


從金澤城的玉泉院丸庭園或鼠多門往南走約 10 分鐘,就會抵達 2004 年開幕的高人氣觀光景點「金澤 21 世紀美術館」。這棟由獲得「威尼斯建築雙年展金獅獎」與「普里茲克建築獎」的妹島和世與西沢立衛共同設計、風格前衛的展館,採用獨一無二的正圓型格局,而且沒有正反面之分,所有門都是主入口。外圍的牆壁也全由玻璃構成,以增加穿透度與明亮感。




金澤 21 世紀美術館共有 14 間展廳,以及圖書館、劇場與市民畫廊。除了定期更換的展覽活動,館內最大的特色就是多位世界知名當代藝術家打造的奇幻藝術品。其中最具代表性的,必屬林德羅·厄利什(Leandro Erlich)創作的「The Swimming Pool」(游泳池)。


有趣又奇妙的這件互動藝術品,是在一層樓深的空游泳池頂端裝上 10 公分厚的清水夾層,營造出波光粼粼的假象。遊客可以從 B1 進入空泳池內,讓一樓的觀眾產生「有人在水裡行走」的錯覺。這不但是林德羅·厄利什的代表作之一,更是金澤 21 世紀美術館人氣最高的展覽品。






雖然金澤 21 世紀美術館可免費進入,但「The Swimming Pool」位於付費特展區內。想在 1F 仔細欣賞,或從 B1 走進這座奇幻泳池拍照,都得購買特展門票,價格約 300~1000 日圓。
※ 票價會依當時的展覽變動,1F 泳池邊會視展區規劃設定為收費或免費,請向售票處詢問


除了泳池,美術館內外還有各式各樣充滿巧思且風格獨特的永久藝術品(展品列表請見官網),很值得多花點時間品味鑑賞。






▌營業時間:10:00~18:00,週五、週六至 20:00
▌公休日期:每週一、元旦
▌門票價格:入館免費,特展區需另外收費
▌所在地點:石川県金沢市広坂1-2-1(地圖
▌交通方式:搭乘公車至 21 世紀美術館各站後步行約五分鐘
▌相關資訊:官方網站
▌獨特程度:★★★★★



█ 東茶屋街‧主計町茶屋街
保存江戶時代風情的金澤花街


從兼六園下、金澤城、21 世紀美術館各站牌搭乘「城下町金澤周遊巴士」(LL 線‧綠線)或市區公車,約五分種即可抵達知名觀光區「東茶屋街」與「主計町茶屋街」。


茶屋街為花街(遊廓)的代稱,也就是日本古代專供男性玩樂的紅燈區。金澤共有三大茶屋街,分別為「東茶屋街」(ひがし茶屋街)、「西茶屋街」(にし茶屋街)與「主計町茶屋街」。不過相較情色氣息較重的西茶屋街,座落於淺野川兩側、南北相連的東茶屋街與主計町茶屋街,在江戶時代及明治時代主要是提供藝妓表演的高級餐館,客戶也多是上流社會的達官貴人。


雖然傳統宴席文化在二戰後式微,各大茶屋街的料亭和藝伎都逐漸消失。但由於完整保存江戶時代的木造房舍與往昔氛圍,東茶屋街與主計町茶屋街已成為金澤知名度與熱門度最高的觀光景點之一,每年都有大批國外內遊客來此感受濃厚的日式風情。


搭乘公車到「橋場町」站牌下車後,從後方的斜坡往河岸走,便進入了主計町茶屋街。在淺野川南側綿延約 300 公尺長的這排平房,多為提供懷石料理及會席料理的高級餐廳與壽司店。雖然仍有數間料亭保留著正統的藝妓表演,但這類餐館只接待熟客且消費門檻極高,觀光客難以一窺其神秘面紗,只能試著從木格窗流洩出的樂聲想像其中光景。




逛完河岸步道後彎進後方的窄巷,密集的日式老屋內也藏著數間高級餐館。這裡還有兩條知名坡道,分別被稱為「暗坂」(暗がり坂)與「亮坂」(あかり坂)。




相傳,以前來此尋歡的男客怕被他人瞧見,都會特別走這道彎曲昏暗的階梯進出茶屋街,因此被稱作「暗坂」。作為對比,另一條平行的坡道近年也被賦予「亮坂」的名字,並一同成為主計町茶屋街的熱門拍照景點。





【烏雞庵】
金澤烏骨雞蛋甜點專賣店

參觀完主計町茶屋街後,返回公車站牌並走過淺野川大橋到對岸,再往前兩個路口,就會看到右手邊有間名為「烏雞庵」的店家,此即東茶屋街的入口。




烏雞庵是金澤知名的烏骨雞蛋甜點專賣店,除了招牌的烏骨雞蛋長崎蛋糕、年輪蛋糕、布丁等洋菓子,東茶屋街的這間分店也販售特製的「烏骨雞蛋冰淇淋」,加價 200 日圓還可以淋上金箔粉。


懶懶哥也買了一支品嚐,撒在上面的金箔量很少所以沒有任何味道,不過用烏骨雞蛋製成的冰淇淋確實有蠻濃郁的蛋香,吃起來不錯。



▌營業時間:09:30~17:00
▌公休日期:元旦
▌所在地點:石川県金沢市東山1-3-1(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:烏骨雞蛋金箔冰淇淋(烏骨鶏卵ソフトクリーム 金箔付)
▌餐點價格:700 日圓
▌美味程度:★★★★☆


【自由軒】
創業 110 年的金澤洋食老店

繼續沿著小巷往內走,就會進入東茶屋街的小廣場。右手邊的白色歐風建築,即為 1909 年創立,開業超過 110 年的金澤高人氣洋食餐廳「自由軒」。



該店的招牌料理,就是將牛肉塊與豬肉塊以醬油燉煮五個小時,再與白飯拌炒,最後用薄嫩蛋皮包覆的經典「蛋包飯」(オムライス,Omurice)。獨門調味與做法讓這道傳承百年的經典日式洋食,不論外觀或味道都別具特色。



走進狹小復古的店內並打開菜單,列出的料理種類十分豐富,但懶懶哥只點了招牌的蛋包飯。



過了五分鐘,熱騰騰的蛋包飯終於送來。與近年常見、外表光滑明亮的蛋包飯不同,眼前的蛋皮不只充滿了皺褶,還帶著一塊塊暗斑。用刀子切開,裡頭的炒飯竟全被碎肉塊的醬油湯汁染成了深褐色,並透出了蛋皮。



懶懶哥挖了一口品嚐,發現蛋皮不厚也不嫩,飯粒口感軟黏且充滿醬油味。碎肉塊吃起來很像牛肉乾,十分古怪。


雖然是網路評價極高的金澤百年洋食老店,但自由軒的蛋包飯實在不合懶懶哥的胃口。另外,店內的座位空間非常狹小,油煙味又很重,怕擠或怕臭的懶蟲們請斟酌前往。


▌營業時間:11:30~15:00,17:00~21:00
▌公休日期:每週二與每月第三個週一
▌所在地點:石川県金沢市東山1-6-6(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:蛋包飯(オムライス)
▌餐點價格:915 日圓(2023 年售價)
▌美味程度:★★★☆☆


【箔一】
超人氣金箔藝品與冰淇淋名店

自由軒的隔壁,就是金澤最有名的金箔藝品專賣店「箔一」。江戶時代,金澤所在的加賀藩為日本的主要金箔產地之一,如今更獨佔全日本 99% 的金箔產量。1975 年創立的箔一,不只傳承當地悠久的金箔產業,還致力於發揚「金澤箔」的名聲,努力研發兼具觀賞性與實用性的金箔產品,並成為最具代表性的金澤品牌之一。



位於東茶屋街小廣場旁的箔一東山店,除了販售貼上金箔的華麗餐具、文具、扇子、花瓶等工藝品、裝飾品及生活用品,還有添加金箔的化妝品、清酒、咖啡、和菓子等獨特商品。


但這裡最出名的,就是超奢華的「金箔冰淇淋」。此為箔一 2015 年為了迎接北陸新幹線延伸至金澤,而特別推出的限量產品。不同於其它店家只撒上金箔碎屑,箔一竟然將整片食用金箔貼在冰淇淋的側邊。耀眼又氣派的外觀,讓箔一立刻在日本暴紅,如今也成為所有觀光客來金澤必嚐的名產。


走進箔一店內,每個人都在櫃台排隊等著購買金箔冰淇淋。輪到您時,店員會在您面前將只有 0.0001 公分厚,非常容易破掉的食用金箔小心地貼到冰淇淋上。由於懶懶哥在櫻花季造訪,店家還應景地附上一塊粉色花型巧克力做點綴。在櫃台拍完照後,可以直接在店內找個空間享用。




懶懶哥好奇地咬下超大片的金箔,吃起來只有淡淡的金屬味。冰淇淋則是牛奶製成,香氣濃郁,餅乾的部分也很酥脆。


※ 人體無法消化金箔,食用後可自然排出,不會造成健康問題


▌營業時間:09:00~18:00(冰淇淋只到 17:00)
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:石川県金沢市東山1-15-4(地圖
▌相關資訊:官方網站

▌餐點名稱:金箔冰淇淋(金箔ソフトクリーム)
▌餐點價格:891 日圓
▌美味程度:★★★★★


穿越小廣場後,便會進入東茶屋街的主幹道。兩側的平房在江戶時代皆是茶屋與料亭,每天晚上都擠滿來此花天酒地的富商及貴族。但二戰後,這些專門舉辦豪華宴席、能夠與藝妓飲酒同樂的高級餐館逐漸消失,大多都已變為接待觀光客的禮品店與咖啡廳。




不過,有少數茶屋仍保存至今或維持營業,歷史悠久的「志摩」與「懷華樓」就開放給遊客參觀,並成為東茶屋街的熱門觀光景點,懶懶哥將在下方分別介紹。

【志摩】
可自由參觀的江戶時代珍貴茶屋

位於東茶屋街主幹道北側的「志摩」,是棟建於 1820 年的江戶時代知名茶屋。由於外觀與內部都維護良好,而被日本政府指定為國家重要文化財,目前作為博物館供民眾付費參觀。


志摩共有兩層樓,二樓為宴客區。直到 20 世紀初,藝妓都還會在金紅兩色構成的這幾間華麗房間內表演歌舞和演奏樂器,並與賓客一同飲酒玩樂。




一樓為起居區,經營茶屋的女將會在此生活並處理工作事務,後方並設有煮飯用的廚房與水井。以前讓藝妓化妝打扮的「みせの間」(見世房),現在則擺放著豐富的餐具,還有藝妓曾使用過的梳子、髮髻、皮夾、彈片、煙管等珍貴器具。




志摩一樓的角落還開設了茶室「寒村庵」,可在此欣賞優美的日式庭園,並額外付費享用道地的抹茶與和菓子。



▌營業時間:09:30~17:30(12 月~2 月只到 17:00)
▌公休日期:全年無休
▌門票價格:高中或以上 500 日圓,國中或國小 300 日圓
▌所在地點:石川県金沢市東山1-13-21(地圖
▌交通方式:搭乘公車至橋場町站後步行約十分鐘
▌相關資訊:官方網站
▌獨特程度:★★★★☆


【懷華樓】
可欣賞藝妓表演的金澤最大茶屋

志摩斜對面的「懷華樓」,是另一間開放遊客入內參觀的百年茶屋。不同的是,懷華樓雖然在白天是觀光景點,但一到晚上就會恢復為正統茶屋,只有店家熟識的貴客才能來此消費並享受藝妓表演。



但為了讓更多人一睹藝妓的獨特魅力,懷華樓從十多年前就開始不定期舉辦名為「艷遊會」的藝妓體驗活動。一般民眾只要付費報名,就能近距離接觸神秘的藝妓文化。由於金澤的外國觀光客逐漸增加,懷華樓 2014 年起也長期開辦名為「Geisha Evenings」,全程用英語解說的藝妓表演會,並吸引眾多歐美遊客購票觀賞。


但不論是艷遊會或 Geisha Evenings,門票都要價五千~數萬日圓,並不便宜。若您只是想單純參觀藝妓的表演場所,只要花費數百日圓即可進入懷華樓,仔細欣賞這棟古色古香、金澤面積最大的優美茶屋。


懷華樓還設有咖啡廳與紀念品店,遊客可在此品嚐奢華的金箔葛切、金箔咖啡與金箔抹茶百匯,並購買各種藝妓風伴手禮。



▌營業時間:10:00~17:00(遇藝妓夜間表演會提早打烊)
▌公休日期:每週三與不定期公休,請見官網行事曆
▌門票價格:大學或以上 750 日圓,高中或以下 500 日圓(藝妓表演票價請見專屬網站
▌所在地點:石川県金沢市東山1-14-8(地圖
▌交通方式:搭乘公車至橋場町站後步行約十分鐘
▌相關資訊:官方網站


東茶屋街也是金澤的賞櫻熱點,若您在春季造訪,可順道前往觀光區北側的「宇多須神社」賞櫻,或是在淺野川旁的河岸步道捕捉櫻花美景。







█ 西茶屋街
小而美的復古街道


如果您對金澤的茶屋街或藝妓文化很有興趣,可以考慮搭乘「城下町金澤周遊巴士」或市區公車到廣小路站繼續參觀「西茶屋街」。


西茶屋街原本是成人性質較高的金澤紅燈區之一,但二戰後,日本政府立法禁止色情行業,西茶屋街大受衝擊,如今規模已縮減為三條茶屋街中最小。不過,西茶屋街仍有多間料亭維持營業至今,且常駐的藝妓超過十位,目前數量反而是金澤最多。


從廣小路站牌過馬路後,便會看到西茶屋街的入口。雖然總長僅約一百多公尺,木造茶屋也只剩十多間,但這裡仍保有濃厚的江戶時代氛圍。



西茶屋街上有幾間熱門和菓子老舖,例如專賣落雁與各種日式甜點的「諸江屋」,就是很受當地人喜愛的知名店家。



街道尾端的「かわむら」(KAWAMURA),是以甘納豆聞名的高人氣伴手禮店。用砂糖醃漬的各種豆豆甜美又可口,店內還能坐下品嚐豆茶與刨冰。



【西茶屋資料館】
重現舊茶屋風貌的免費文物館

かわむら對面的「西茶屋資料館」,是重現舊茶屋風貌的免費文物館,並在二樓精心還原藝妓的表演空間。



這裡還曾是日本知名作家島田清次郎的兒時故居,稱為「吉米樓」,一樓也擺放了他的生平與作品介紹。



▌營業時間:09:30~17:00
▌公休日期:全年無休
▌門票價格:免費參觀
▌所在地點:石川県金沢市野町2-25-18(地圖
▌交通方式:搭乘公車至廣小路站後步行約五分鐘
▌相關資訊:官方網站
▌獨特程度:★★★☆☆


【妙立寺】
佈滿暗道與機關的忍者寺廟

逛完西茶屋街,廣小路站牌附近還有一間建於 1643 年的知名古寺「妙立寺」。這是加賀藩第三代藩主前田利常為了防範德川幕府派軍入侵,而用寺廟偽裝的防衛性建築。


雖然妙立寺看起來僅兩層樓高,但內部其實有七層結構,而且佈滿暗道與機關,一不小心就會迷路,為的是盡可能擾亂敵軍並埋伏攻擊,因此又被稱為「忍者寺」。由於闖進去妙立寺就很難出得來,所以遊客必須電話預約並由專人導覽,或是現場報名再跟團參觀。



▌營業時間:09:00~16:00(週末假日至 16:30)
▌公休日期:元旦及法事期間
▌門票價格:國中或以上 1000 日圓,國小 700 日圓
▌所在地點:石川県金沢市野町1-2-12(地圖
▌交通方式:搭乘公車至廣小路站後步行約五分鐘
▌相關資訊:官方網站



█ 長町武家屋敷跡
江戶時代的武士住宅


搭乘「兼六園接駁巴士」或「城下町金澤周遊巴士」到香林坊後,沿著東急廣場旁的小路走到商場後方並右轉,就會在前方巷口看到指標,此即「長町武家屋敷跡」的入口。




所謂的武家屋敷,就是中高階武士家族居住的宅邸。鄰近香林坊的長町,至今仍保留數十棟江戶時代建造的加賀藩武士住宅,成為金澤最重要的歷史古蹟與觀光景點之一。


巷道兩側的黃色土牆與厚重木門後方,就是一棟棟的武家屋敷。雖然大部分都是私人住宅,無法參觀,但有少數幾間已改為接待觀光客的餐廳與紀念品店。






【武家屋敷跡 野村家】
優美的武士宅邸與日式庭園

長町現存的武家屋敷中,唯一開放參觀且最具代表性的就是「野村家」。此為加賀藩重臣「野村傳兵衛信貞」的住宅,原本佔地達 1000 坪。但隨著幕府政權結束與武士制度解體,野村家的土地被分割,建築也被拆毀。之後,加賀富商久保彦兵衛的豪宅「蘇梁館」有一部分房舍被搬至野村家保存,並形成如今樣貌。


野村家最有名的就是日式庭園,不但曾在美國雜誌《The Journal of Japanese Gardening》的日本庭園排行榜中被選為全國第三名,2009 年更因此被《米其林指南》列為金澤二星景點,而吸引了眾多海內外遊客專程造訪。




除了優美的庭園,屋內還有展示野村傳兵衛信貞穿過的盔甲,以及江戶時代的武士刀、餐盒、瓷器、硬幣、書籍等珍貴文物。








▌營業時間:08:30~17:30(10 月~隔年 3 月只到 16:30)
▌公休日期:年末及元旦
▌門票價格:大學或成人 550 日圓,高中 400 日圓,國中小 250 日圓
▌所在地點:石川県金沢市長町1-3-32(地圖
▌交通方式:搭乘公車至香林坊站後步行約十分鐘
▌相關資訊:官方網站
▌獨特程度:★★★★☆


【足輕資料館】
低階武士的簡樸住宅

繼續沿著湍急的「大野庄用水」往北走,經過遊客中心「長町武家屋敷休憩館」與部分重建的「舊加賀藩士高田家跡」後,就會抵達另一個主要景點「足輕資料館」。



「足輕」在江戶時代指的是最低階的武士,主要工作就是幫領主打雜及跑褪,身分卑微。位於長町武家屋敷跡內的足輕資料館,是金澤市政府將原本建於他處的足輕住宅「清水家」與「高西家」特別移築至此,並開放給民眾參觀。



這兩棟建築直到 1990 年代都還作為住家使用,不論是玄關、客廳、廚房、廁所都保持著舊時模樣。館內也有詳細介紹與豐富文物,讓您了解足輕的生活起居與工作樣貌。






▌營業時間:09:30~17:00
▌公休日期:全年無休
▌門票價格:免費參觀
▌所在地點:石川県金沢市長町1-9-3(地圖
▌交通方式:搭乘公車至香林坊站後步行約十分鐘
▌相關資訊:官方網站
▌獨特程度:★★★★☆



█ 香林坊‧片町
金澤市區的最大鬧區


參觀完長町武家屋敷跡,往東回到主幹道就是金澤市區最大的鬧區「香林坊」及「片町」。這裡聚集了眾多百貨公司、連鎖服飾店、生活用品店與人氣美食,是觀光客購物用餐的好去處。



【大和‧ATRIO】
金澤老牌百貨與時尚精品商場

創立於金澤的「大和」(DAIWA)是當地最老牌,且規模最大的百貨公司,並與隔壁的時尚風商場「ATRIO」相連。裡面不但有 LV、Gucci、Tiffany、Coach 等國際精品的大型旗艦店、紀伊國屋書店,B1 還有豐富的金澤名產專櫃與生鮮超市。





▌營業時間:商店 10:00~19:00,餐廳 11:00~21:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:金沢市香林坊1-1-1(地圖
▌相關資訊:官方網站


【東急廣場】
品牌豐富的大型商場

前身為「香林坊 109」,並在 2016 年重新改裝的「東急廣場」(TOKYU SQUARE),是東急電鐵開設的連鎖百貨,並聚集了生活雜貨店「東急手創館」、連鎖鞋店「ABC-Mart」、平價服飾店「UNIQLO」、金澤連鎖書店「うつのみや」(UTSUNOMIYA),以及高人氣能登牛鐵板燒店「六角堂」等。







▌營業時間:商店 10:00~20:00,餐廳 11:00~22:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:石川県金沢市香林坊2-1-1(地圖
▌相關資訊:官方網站


【Turban 咖哩】
創立半世紀的金澤咖哩老店

東急廣場正對面的道路,就是連接金澤 21 世紀美術館、兼六園、金澤城的百萬石通。有間超人氣餐廳正好座落在這條種滿櫻花樹的優美大道上,那就是 1971 年開業,繼承金澤咖哩創始老店稱號的「Turban 咖哩」(ターバンカレー)。



金澤咖哩是一種顏色深沉、味道濃郁,而且絕對要裝在橢圓形鐵盤內食用的獨特料理。雖然金澤的大街小巷都有專賣店,但 Turban 咖哩創立半世紀來不但保持著原始滋味,而且份量豐盛、價格便宜,所以每到用餐時間總是大排長龍呢。



▌營業時間:11:00~20:30(平日 15:00~17:30 休息)
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:石川県金沢市広坂1-1-48(地圖
▌相關資訊:官方網站


【片町きらら】
平價服飾與生活品牌百貨

繼續沿著香林坊的主幹道往南走,便會進入金澤最熱鬧繁華,擠滿娛樂場所和居酒屋的「片町」。這裡最大的商場,就是「片町きらら」(片町 KIRARA)。裡面進駐了瑞典平價服飾「H&M」佔地三層樓的旗艦店,以及百圓商店「Watts」等。





▌營業時間:10:00~20:00
▌公休日期:全年無休
▌所在地點:石川県金沢市片町2-2-2(地圖
▌相關資訊:官方網站


【宇宙軒食堂】
超人氣平價豬五花定食餐廳

片町きらら對面的小巷裡,還藏著金澤超人氣定食餐廳「宇宙軒食堂」。雖然店內狹小又滿是油煙,但只要 750 日圓就能吃到豐盛又美味的鐵板豬五花定食(とんバラ定食),讓這家老店成為備受當地上班族與學生熱愛的平價美食天堂。




▌營業時間:11:00~15:00,17:00~21:00
▌公休日期:每週二
▌所在地點:石川県金沢市片町1-5-29(地圖
▌相關資訊:Tabelog





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